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步骤 1:
面粉加泡打粉拌一下,糖加酵母温水融化,和成面团,发酵2小时,排气,擀成一张大饼,撒油,椒盐,葱花,抹匀
步骤 2:
卷成卷
步骤 3:
切丝
步骤 4:
整理成自己想要的大小和形状,圆形,或者长条形
步骤 5:
全部做好
步骤 6:
全部做好,二次醒发30分钟,开水上锅蒸25分钟,焖5分钟再开锅
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品,好好吃
面饼擀的越薄,花卷的层数越多,大家根据自己喜欢就好,这个方法发的面特别好,是我多次试过的,尽量不要改,图片是在老家拍的,做的多,菜谱的量不是这么多哈,图片拍的不好,大家不要介意,是我3岁的儿子拍的,是不是已经很好啦