秋冬暖心菜之白萝卜烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，萝卜整根去皮，猪肉我选的瘦肉，可以选五花肉更好，我家没人吃肥肉

• 步骤 2：

  猪肉切小块，萝卜切滚刀块

• 步骤 3：

  锅里加油，生姜，翻炒至肉变色，加料酒，生抽，老抽

• 步骤 4：

  加入萝卜翻炒

• 步骤 5：

  锅里加水，没过猪肉和萝卜，烧开，最好撇一下浮末，盖盖小火焖煮至水基本收干，加盐翻炒均匀，出锅

• 步骤 6：

  热气腾腾的萝卜烧肉，适合降温的天