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步骤 1:
牛肉切片、料酒,花椒,盐,油,拌好、搁置10分钟
步骤 2:
秋葵洗干净,切成段,备用
步骤 3:
蒜末,备用
步骤 4:
热油
步骤 5:
炒肉
步骤 6:
肉变色后、放秋葵
步骤 7:
炒2分钟左右即可、秋葵生的也能吃,不建议炒的时间太长,个人认为会影响营养成分。
步骤 8:
最后放如蒜末、盐、鸡粉、花椒、再翻炒几下。就可以出锅!
咖喱牛肉饭
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