蓝瘦香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切薄片用盐，料酒，淀粉拌匀腌渍5-10分钟，红辣椒切滚刀片，大蒜切薄片。

• 步骤 2：

  香菇切薄片，西蓝花用手扳成小朵更加容易入味哦。

• 步骤 3：

  水滚滴入少许植物油，加入适量盐，放入西蓝花绰5秒钟，捞出来放冷水冷却，保持青翠。

• 步骤 4：

  植物油将肉片炒至变色盛出来备用。

• 步骤 5：

  炒肉片的底油放入片香菇大火煸炒。

• 步骤 6：

  放入西蓝花翻拌。

• 步骤 7：

  加入红辣椒，大蒜加入适量盐即可。

• 步骤 8：

  荤素搭配，营养美味。

• 步骤 9：

  色彩缤纷，食欲大增哦。