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步骤 1:
牛奶和黄油微波炉叮30秒后拌匀
步骤 2:
加入枣泥拌匀后再叮30秒,放在一边备用。
步骤 3:
蛋白分三次加入红糖用电动打蛋器打至小弯钩
步骤 4:
加入蛋黄打匀
步骤 5:
分两次筛入低粉拌匀
步骤 6:
加入温温的枣泥混合物
步骤 7:
翻拌均匀就好了
步骤 8:
倒入烤盘,烤盘底部我垫了油纸方便脱模。
步骤 9:
放入预热好的烤箱,170度,25分钟。
步骤 10:
取出稍凉后脱模就可以啦~
1.红糖如果结块严重的话可以先料理机打碎一下
2.烤盘大小是21*17cm的