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步骤 1：
西红柿切块，鸡蛋划开，备用
步骤 2：
开水烧开，下面条煮开，捞起沥水备用
步骤 3：
大火将水烧开，中火倒入鸡蛋，待鸡蛋结块，轻轻铲动，防止沾锅，加入西红柿，盐，生抽，面，味精，烧开即可
步骤 4：
加入麻油，开吃
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