蕃茄金针菇豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  蕃茄去皮，金针菇最好切成两段

• 步骤 2：

  蕃茄、金针菇加姜片入油锅翻炒片刻

• 步骤 3：

  我做的是两人份，将炒好的番茄金针菇装入1.5L的小砂锅，加入开水和番茄酱至锅的2/3处熬煮

• 步骤 4：

  开锅后3分钟，加入少许食盐后再加入半盒豆腐

• 步骤 5：

  再次开锅后1分钟即可关火，撒上葱花即可上桌，不用任何鸡精或味精，除非你爱重口味