小时候这个土豆块是奶奶炒来吃面的,但是每次哨子炒好我总是忍不住给自己先舀一小碗,直接吃或者泡点馍吃,觉得香到飞,长大后直到有一天突然想自己做一下又不难,然后就一发不可收拾地爱上了这个吃法。
做起来又简单,又是我最爱吃的土豆和西红柿,营养自然也是丰富的啦,所以传上来,让同样爱吃西红柿和土豆的宝宝们可以快速给自己做一碗香喷喷的饭饭。
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步骤 1:
将土豆去死,切成小小的块,西红柿随意切成块,葱蒜切到适合的大小。
步骤 2:
热锅放油,油烧热以后,先放入葱和蒜炒出香味。
步骤 3:
然后下去土豆块,翻炒两分钟。
步骤 4:
再加入西红柿块翻炒两分钟。
步骤 5:
加盐,十三香,花椒粉,炒匀后加入适量的水,搅拌后可以盖锅盖闷,但要不时搅拌,以防粘锅。
步骤 6:
十分钟左右以后,可以尝一下,喜欢土豆沙一点的就多闷一会哦。然后加鸡精即可出锅啦!
步骤 7:
泡上提前热好的馍。
步骤 8:
搅拌均匀就赶紧一大口一大口的吃吧,香死啦!有宝宝的可以做给宝宝吃哦,宝宝们一定超爱的。
土豆切小好熟一些。