最可口的下饭菜-麻辣豆腐

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最可口的下饭菜-麻辣豆腐收藏

浏览 16128 收藏 542 时间 10分左右 配菜(中级)

所需食材

  • 嫩豆腐 3块
  • 香葱 2棵
  • 黄椒 2个
  • 肉花肠 半块
  • 鸡精 适量
  • 食盐 适量
  • 料酒 1勺
  • 花椒粉 1/3勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 橄榄油 2勺
  • 生抽 半勺
  • 蒸鱼鼓油 半勺

小贴士

依然叨叨:做麻辣豆腐还是嫩豆腐比较可口,在翻炒的时候要小心,不然容易碎了。宝爸喜欢吃辣我采用黄椒增添辣味,不怎么吃辣的就不用添加辣椒。没有黄椒改用其它辣椒代替。

依然-美食 2016年10月31日发布
宝爸的家乡都喜欢吃辣椒,几天没吃会想的流口水。哈哈,一点都不夸张。我不喜欢吃辣,一般我会在3天左右做一道给他解解馋。偶尔吃一下,辣味的菜还是比较下饭的。由于宝爸的影响两个孩子也会吃一点辣味了,不过都是吃的时候好吃好吃的说。过一会到处找汤解辣。哈哈,逗吧。小孩子吃辣就是这么养出来的。
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