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步骤 1:
电压力锅先压好莲藕粉肠汤
步骤 2:
将粉肠捞起,滤去汤汁
步骤 3:
切成小段
步骤 4:
锅里热油后,将蒜末煮油锅中爆香,然后倒入事先用生粉腌制的猪肉炒香
步骤 5:
然后再倒入粉肠炒,最后加入少许盐、生抽、蚝油翻炒即可上锅
步骤 6:
装盘
步骤 7:
撒上黑白芝麻
步骤 8:
近看一张
猪粉肠要选本地猪的粉肠为好,农家猪等的,这样的粉肠煮出来才会粉粉的,香而无异味
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