豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡肉馅，玉米，胡萝卜，香菜，葱姜，糖，生抽，料酒，搅拌均匀，豆腐皮开水汆烫

• 步骤 2：

  将豆腐皮平铺，两边留边，表面抹薄薄的干淀粉，再将肉馅用勺子均匀的铺在豆皮表面，预留的边缘向内折

• 步骤 3：

  左右手扶着两端向内卷紧

• 步骤 4：

  边缘封口处，抹淀粉粘合

• 步骤 5：

  成了

• 步骤 6：

  插入牙签固定

• 步骤 7：

  弄完才觉得没那么大锅，只能切开，用淀粉封口了。下次一定考虑这点，事先把豆腐皮切开，就OK了

• 步骤 8：

  上锅蒸约十五分钟即可