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步骤 1：
鸡腿肉去骨切丝，加入盐 料酒 酱油腌制待用
步骤 2：
香菇洗净切块
步骤 3：
青红椒葱姜蒜备用
步骤 4：
开火下油 放入生姜大蒜炒香 加入鸡腿肉一起炒 炒两分钟加入香菇翻炒 加点水焖煮几分钟 最后加入青红椒跟葱（喜欢吃辣的人青红椒可以提前加入）
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