虫草花土鸡汤【汤店】的做法步骤

• 步骤 1：

  虫草花 枸杞 红枣 用清水泡发

• 步骤 2：

  鸡肉斩件 瘦肉切块 焯水后冲净 放入炖盅

• 步骤 3：

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• 步骤 4：

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• 步骤 5：

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• 步骤 6：

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• 步骤 7：

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• 步骤 8：

  将虫草花 枸杞 红枣 放入炖盅 倒入适量清水 加少许食盐

• 步骤 9：

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• 步骤 10：

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• 步骤 11：

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• 步骤 12：

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• 步骤 13：

  用保鲜膜将炖盅密封好 放入电炖锅 炖煮3小时

• 步骤 14：

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• 步骤 15：

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• 步骤 16：

  番茄切瓣 去芯 菠萝是从超市买来就切好的 师傅真是越来越懒了

• 步骤 17：

  青辣椒切段

• 步骤 18：

  在鲈鱼的肚子上顺着划一刀 让它能稳稳地趴在盘子里 在它的肚子下面垫一根芹菜 这样在蒸鱼时蒸气就可以更好地流通 鱼也更容易蒸熟

• 步骤 19：

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• 步骤 20：

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• 步骤 21：

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• 步骤 22：

  给这条鱼化个妆 贴上姜片（对镜贴花黄？） 把番茄 菠萝 青辣椒依次摆上鱼身

• 步骤 23：

  烧一锅水 耐心等水开后将鱼放入锅中蒸 如果鱼的身材比较魁梧 蒸15分钟 如果它比较瘦小 蒸8分钟 一个最简单的办法是用筷子戳它的脊梁 如果能很轻松地戳透 就说明熟了

• 步骤 24：

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• 步骤 25：

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• 步骤 26：

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