奶香青辣牛肉意面的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白和鸡腿菇切丁备用。蒜瓣切片。

• 步骤 2：

  我买的是这种腌制好的牛排，直接切粒。

• 步骤 3：

  牛肉和菠萝都切粒，没菠萝可以不放，我是刚好有，就切了点。

• 步骤 4：

  起锅放适量玉米油，等油热放牛肉粒进去炒。

• 步骤 5：

  等牛肉变色后放入菠萝丁和蒜片，继续翻炒。

• 步骤 6：

  放入茭白和鸡腿菇，倒适量黑胡椒汁，翻炒均匀，然后倒适量牛奶，开小火稍煮一会儿。

• 步骤 7：

  没图片了，将就下吧。等锅內的牛奶收到差不多的时候，放盐和黑胡椒碎、奶酪粉，调味儿。

• 步骤 8：

  青椒酱：猪肉沫提前用姜粉、生抽腌制一下，青椒不去籽，切碎丁，西红柿切碎丁，蒜拍扁后也切碎末。

• 步骤 9：

  锅里放适量油，先放入猪肉沫，炒到变色。然后放入青椒沫与蒜沫，翻炒断生。之后放入切好的西红柿丁，翻炒到西红柿变酱，放盐调味，盛出来备用。

• 步骤 10：

  煮意面，大约开盖煮15分钟，然后关火盖盖闷10分钟。

• 步骤 11：

  盛盘，浇上两种酱，就可以开吃喽。