洛神果干（玫瑰茄）的做法步骤

• 步骤 1：

  将洛神果的花萼剥下，丢掉果核

• 步骤 2：

  洗净后放入锅内，放上盐，加水煮十分钟，去除酸涩味

• 步骤 3：

  换水后加白糖，加水（没过果肉即可）继续煮，直到汤汁基本收干

• 步骤 4：

  把半干的果肉倒在烤盘上摊开，烤箱预热175度，入烤箱中层烤45分钟左右（中间可以翻一次，使受热均匀）

• 步骤 5：

  酸甜爽口的洛神果干完美出炉