清炒菜根的做法步骤

• 步骤 1：

  取下西兰花根

• 步骤 2：

  去除老皮

• 步骤 3：

  切片用盐抓一下，保持脆嫩

• 步骤 4：

  火腿肠，青椒切片

• 步骤 5：

  油锅烧热下青椒煸炒

• 步骤 6：

  加入火腿肠继续煸炒最后下菜根

• 步骤 7：

  加入调味料，装盘