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步骤 1：
把五花肉切块，捞熟，洗净装盘。
步骤 2：
倒入油，油锅热后，加八角香，蒜瓣，姜，辣椒，翻炒爆香，五花肉倒入爆的有点金黄，加酱油翻炒，倒入一碗水加味精，盐，白糖关小火慢炖15-25分钟收汁即可出锅。
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