萝卜丝汤听说是止咳的功效、汤清鲜很好喝
孩子很合适喝。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
白萝卜洗干净去皮、擦丝
步骤 2:
瑶柱提前热水泡软、之后用手撕碎、泡瑶柱的少不要倒
步骤 3:
葱切碎、葱白和绿叶分不开
步骤 4:
准备适合的水、把姜、瑶柱丝和泡着的水也倒进去煮开、
步骤 5:
水开后就能把萝卜丝倒入一起煮、将汤面上的泡沫盛出来倒掉,水煮开后转小火慢慢煮
步骤 6:
汤煮到10至15分钟左右、放自制的无盐虾皮粉2到3勺再煮几分钟
步骤 7:
准备好的时候放适量的盐调味和葱
步骤 8:
大火煮开就能熄火了。
步骤 9:
汤超级鲜甜。
1.白萝卜属寒性、所以加些姜中和一下。
2.葱分开因为葱白耐煮、葱叶煮久没有了清新的味道