今天生日，老话说的好，女儿生日妈妈难日。如今母亲已不在了，就是为妈々也要好好做一顿生日面，妈々在时也都是平常小事，只有妈妈每年都郑郑重重做顿丰富的菜肴为我庆祝，现在想来都成为奢侈的事，从早晨梦见妈妈开始流泪，难过一上午，眼晴肿々的。生活中珍惜该珍惜的，每分每秒都是幸福，无论开心与烦恼，连痛苦只要活着都是幸运。因为世界那个无私为你付出不求回报的那个人还在。而我只能泪流满面地想念！！
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油泼面收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鲜扯面 500克
- 红辣椒粉 适量
- 盐 半勺
- 生抽 适量
- 陈醋 适量
- 葱 适量
- 蒜 2瓣
油泼面的做法步骤
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步骤 1：
凉水和面，揉光亮，放冰箱冷藏2小时
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步骤 2：
面条下锅煮熟，捞出过凉水，备用。
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步骤 3：
蒜、䓤切末，备用。
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步骤 4：
陈醋，生抽适量调汁，根据个人口味放入。
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步骤 5：
调好汁，备好辣椒面，能吃辣的多放，颜色漂亮，我不能吃辣的，所以只放一点。
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步骤 6：
凉锅放入橄榄油，烧热。
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步骤 7：
面上撒上䓤花、蒜末、辣椒末。
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步骤 8：
热油淋面上，听到吱々响声。
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步骤 9：
紧接浇上酱汁。拌匀
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步骤 10：
辣椒多的酱婶。
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步骤 11：
辣椒少的这样
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步骤 12：
下面才是本人的。怎么样很棒的！
