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猪蹄花生收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪蹄 二个
- 花生 适量
- 姜片 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 大葱 半根
- 花椒 一把
- 大料 三个
- 桂皮 适量
- 山楂 4片
- 冰糖 3大块
猪蹄花生的做法步骤
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步骤 1：
猪蹄切块，过水，没血水了，捞出热水冲洗，锅热加油，放冰糖慢慢小火熬
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步骤 2：
熬这样美丽动人的颜色就可以了
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步骤 3：
加葱，姜，花椒，大料，桂皮，老抽，盐，山楂片，，爆出香味，加热水，开锅倒入高压锅，加泡好的花生，小火30分钟，孩子吃软硬正好，大人吃20分也可以，看自己的牙口
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步骤 4：
我这颜色深了，开盖调味道，我一次性加足了，味道正好
