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步骤 1:
大碗里倒入玉米油、鸡蛋液、罗汉果糖。
步骤 2:
搅拌均匀。
步骤 3:
将过筛的低筋面粉、即食燕麦片、陈皮、无铝泡打粉、小苏打粉混合均匀,倒入搅拌均匀的玉米油液体混合物中。
步骤 4:
用橡皮刮刀搅拌均匀,成为湿润的面糊
步骤 5:
用手将面糊搓成一个个小圆球,放在烤盘上, 将圆球放入你喜欢的饼干模具里,按扁压成模具形状。
步骤 6:
烤盘放进预热好的烤箱。上火140度,下火180度烤15分钟。
步骤 7:
烤好的饼干放在晾网上放凉再装袋保存。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
1、烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节。
2、因为加入可可粉,在烤制饼干过程中颜色变色不明显,需要小心火候,别烤焦了