糖醋小排的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入水放入生姜片烧开（按炖煮）

• 步骤 2：

  倒入清洗干净的肋排汆熟再煮20分钟

• 步骤 3：

  肋排捞出，锅中放入适量的油

• 步骤 4：

  肋排放入（按炒菜）煸炒到肉质金黄，依次倒入料酒

• 步骤 5：

  倒入老抽

• 步骤 6：

  倒入冰糖

• 步骤 7：

  倒入醋

• 步骤 8：

  烧至收汁