黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，青红椒切丁，玉米剥成小粒，洋葱切碎，西红柿清洗切碎，是时候展现自己的刀工了！

• 步骤 2：

  重要食材登场---干米粉，此干米粉来自某包螺蛳粉里的配料，粉是由陈米制成，陈米失去油性没有胶质，加工成米粉后弹性却很好。米粉在形状以及粗细度都与意面相似，但米粉更为软滑爽口，有着独特的嚼劲和弹性

• 步骤 3：

  烧开水，将粉放入水中，煮软即可。干米粉和意面相同，煮软需要一定的时间，但切记不可煮得太过柔软

• 步骤 4：

  煮粉的过程中可以将之前剥好的玉米粒放入开水中一同煮制（不要夸我，我是天才）

• 步骤 5：

  煮软后的粉用冷水冲一遍，我不会告诉你这样吃起来的粉会更加Q弹哦~

• 步骤 6：

  在锅中倒适量橄榄油，放入洋葱翻炒

• 步骤 7：

  再在锅中加入番茄，煸炒出汁

• 步骤 8：

  随后加入适量的盐和白糖调味（如果觉得汁不够多，还可加入适量的开水）

• 步骤 9：

  放入烟熏火腿丁，喜欢吃肉肉的小伙伴喜欢放多少就由君选择啦（其实小编更喜欢用的是培根，打开冰柜才发现，虾米都木有了）

• 步骤 10：

  最后放入干米粉混合翻炒一下即可出锅，米粉放入锅中翻炒能让米粉与汁料充搅拌，让米粉根根入味

• 步骤 11：

  将米粉装入微波炉专用器皿中。论这品相，单吃也是极好的

• 步骤 12：

  玉米派上用场，先铺一层煮熟后的玉米粒

• 步骤 13：

  再来一层青椒和红椒，这里要提醒一下，青椒和红椒直接用生的，等会儿放入微波炉中加热才会有种pizza的味儿，get!

• 步骤 14：

  外面辣么冷的天气，就是应该来点高热量的东西才能让身子暖起来嘛，盖上一层好吃不怕胖的芝士

• 步骤 15：

  条件所限，只能用微波炉走一波。微波炉选择烧烤功能，大约烤十分钟。微波炉只要用得好，简直就是厨房烘焙小能手

• 步骤 16：

  成品出炉，配上一杯自制咖啡，Boom,瞎卡拉咖 ♬`♫`♪`♫`

• 步骤 17：

  秀一张

• 步骤 18：

  毫不客气的开动开动啦！！！