水蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加糖打发至可以画八字并且不易消失

• 步骤 2：

  低粉分两次筛入蛋糊里，切拌至细腻无颗粒

• 步骤 3：

  模具刷油，倒入蛋糊，震出大气泡

• 步骤 4：

  上锅蒸上汽后中火10分钟即可