M小姐怕冷 喜欢紫色 爱吃早餐。
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M小姐的暖心料理-早餐篇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 紫薯 1只（小）
- 糯米 手抓1把
- 燕麦米 手抓2-3把
- 冰糖/红糖（按口味添加） 20g
- 芝麻（炒熟） 少许
- 水 800-900ml
- 淡馒头 1只
- 葱花 少许
- 鸡蛋 1个
- 盐 5g
- 胡椒 少许
- 蒜粉 少许
- 豆浆机 1个
- 烤箱 1只
M小姐的暖心料理-早餐篇的做法步骤
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步骤 1：
紫薯米糊：紫薯洗净去皮切块，糯米，燕麦米隔夜泡发，加入水800ml, 20g 红糖/冰糖，放入豆浆机按“米糊”，最后撒上芝麻即可！
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步骤 2：
M小姐脑洞烤馒头食材准备：淡馒头蒸熟，一切为二，也可一切为三片，鸡蛋打碎，加盐，芝麻遇先炒熟，葱切段。
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步骤 3：
将葱放入鸡蛋糊中搅拌，然后均匀地涂在馒头表面，可以多刷几层，然后撒上胡椒，蒜香粉，最后撒上事先炒熟的黑芝麻
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步骤 4：
烤箱120度预热，放入馒头片，然后烤10分钟，翻面再烤10分钟，这样两面脆，当中软和的烤馒头就完成了！
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步骤 5：
美好的周末从早餐开始：）
