香肠炒卷心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  卷心菜洗净，掰成稍大点的块儿。

• 步骤 2：

  蒜切片，香肠切片。热锅凉油放入蒜片，炒出蒜香倒入香肠翻炒。

• 步骤 3：

  放入卷心菜，一定要大火翻炒，否则容易出汤。放几滴白醋，继续翻炒。出锅前放盐、鸡精。

• 步骤 4：

  上菜。