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快手意面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 肉末 适量
- 番茄酱 适量
- 意面 1人份
- 洋葱 适量
- 意面酱 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
快手意面的做法步骤
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步骤 1：
锅中加入适量水，大火烧开加入意面，撒两勺盐，滴两滴橄榄油，继续大火煮10到15分钟（有的意面比较硬，可以在煮之前用纯净水泡半个小时）
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步骤 2：
煮面的时候可以准备面酱了:洋葱切丁，和肉末一起翻炒，记得加盐哦，肉末炒熟后加入蕃茄酱，黑胡椒继续翻炒（如果觉得没把握可以到超市买现成的意大利面酱，这样可以省去蕃茄酱和黑胡椒的步骤，直接把面酱倒入锅里和洋葱肉末一起翻炒）
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步骤 3：
把意面捞到肉酱锅中，搅拌均匀，即可装盘（意面捞出后可以在凉水中透一下，有的人认为这样更筋道，我觉得差不多，还是要看意面的好坏）
