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步骤 1：
洗好的小鱼放入切好的姜、蒜、生抽、花椒粉腌制1小时
步骤 2：
腌制好的小鱼两面都沾好面粉准备下油锅。
步骤 3：
油烧后放鱼热转小火炸五分钟左右，转中火再炸两分钟。
步骤 4：
出锅。
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