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步骤 1:
手工纯黑糖一斤备用,我方便拍照拿几块拍的,我家的黑糖是无添加特纯的那种
步骤 2:
生姜去皮切丁,红枣洗净切丁和枸杞备用
步骤 3:
生姜红枣枸杞放搅拌机加少量水搅拌一下,枸杞可以最后关火再放,有习惯性拉肚子的别放枸杞。
步骤 4:
我用的是美的搅拌机,这个有点老了,质量还是不错的好几年了还在用
步骤 5:
把搅拌好的材料倒砂锅,这个是材料搅拌碎后的样子
步骤 6:
把黑糖倒进去,开始加热,先大火烧开再改小火慢熬
步骤 7:
熬的时候人不能离开,要不断搅拌,不然要糊底,这个熬一个多小时了,还是比较稀
步骤 8:
两个多小时就可以熬好了,看图这样子,搅拌的时候不会立马回位就表示水分蒸干了,可以关火了
步骤 9:
等还有一点余温的时候就可以装罐了,第二天把它放冰箱保存
步骤 10:
每天早上一碗小米粥加一勺黑糖姜母膏,暖胃,暖身,暖心,暖宫……温暖全家人
步骤 11:
每次可以多做一点放冰箱保存,现在这个季节容易感冒,每天喝一点让全家人远离感冒
我把这个菜单公布给大家,是这个东西真的很实用,而且没有副作用,我家小孩容易感冒,经常喷嚏不断,每天早上给她弄点拌粥喝,就不会打喷嚏了,要是小孩不喜欢有点辣辣的就直接一颗黑糖拌粥,再晚上煮点生姜水泡脚,初期感冒两天就好了