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红枣桃胶炖雪耳收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 桃胶 6颗
- 新鲜雪耳 半个
- 红枣 六颗
- 百合 数片
- 纯牛奶 250毫升
- 椰浆 50克
- 矿泉水 100毫升
- 冰糖 一小把
红枣桃胶炖雪耳的做法步骤
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步骤 1：
桃胶浸泡十个小时以上，六颗就能膨大满满一大碗。中途更换几次水，去掉杂质。
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步骤 2：
新鲜雪耳切半个浸泡一个小时。切碎。
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步骤 3：
准备好炖锅，红枣切开，百合洗干净，全部放入锅，再倒入椰浆牛奶矿泉水冰糖，我用的是隔水炖锅。一个半小时就好了。
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步骤 4：
冷藏更好吃哦！
新鲜雪耳又糯又香，野生桃胶口感爽滑又Q弹，融入牛奶椰浆，更加美味。
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