面包机版生姜红糖吐司#东菱4706W面包机#的做法步骤

• 步骤 1：

  用研磨机磨出姜蓉。

• 步骤 2：

  面包桶里加入水和鸡蛋。

• 步骤 3：

  放入红糖和盐，加入姜蓉。

• 步骤 4：

  加入面包粉。

• 步骤 5：

  将面包桶放入到东菱4706W面包机内。打开手机阿里智能APP，连接手机，选择普通和面10分钟。

• 步骤 6：

  和面2分钟停止。让面团在面包机内静置30分钟。

• 步骤 7：

  加入黄油和酵母，选择普通和面40分钟。

• 步骤 8：

  和好的面团，能拉出手套膜。

• 步骤 9：

  选择发酵功能，时间45分钟。

• 步骤 10：

  发酵好的面团。

• 步骤 11：

  将面团取出排气，分成两份，滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟。

• 步骤 12：

  将面团擀成椭圆形，由上往下卷起，共擀卷两次。

• 步骤 13：

  卷好放进面包桶里。

• 步骤 14：

  选择发酵功能，1小时。

• 步骤 15：

  发酵好的面包坯。

• 步骤 16：

  选择烘烤程序，时间35分钟。

• 步骤 17：

  烘烤结束，戴上隔热手套将面包桶提出来，将面包立即从桶里倒出，放在晾架上晾凉。