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黄焖排骨收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 700g
- 料酒 适量
- 冰糖 4块
- 土豆 1个
- 香菇 15个
- 辣椒 3个
- 生抽 适量
- 姜蒜 适量
- 老抽 适量
- 鸡毛菜 一把
黄焖排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨焯下水 放几片姜
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步骤 2：
多放些油吧 姜片 大蒜 干辣椒段 煸香
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步骤 3：
油热后加排骨翻炒 加料酒 老抽 生抽 都均匀沾上颜色
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步骤 4：
加水末过排骨加香菇 中火煮30-40分钟 放相当4块冰糖的黄冰糖量
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步骤 5：
加土豆 继续煮10分钟 放盐
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步骤 6：
加青菜 2分钟就好啦
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步骤 7：
成品 吃上两碗饭没问题
