寒冷的冬天里，用什么来温暖身心，唯有一杯暖暖的梨汤…
梨子是冬天的应季水果，有润肺的功效，最适合现在北京这种时常雾霾的天气，但梨本身又偏寒，对于脾胃较弱的人不适宜生吃，所以炖梨汤喝是最好的选择。
枸杞子有明目清肝的功效，尤其适合用眼较多和年龄大的人食用。
百合干健脾胃、安神又润肺。
以前总是喜欢喝各种饮料，既不健康又加大得糖尿病的风险，现在每天炖上一锅梨汤，又好喝又能取代了不健康的饮料…
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冬日梨汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 砀山梨 适量
- 冰糖 适量
- 干百合 适量
- 枸杞子 适量
- 水 适量
冬日梨汤的做法步骤
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步骤 1：
将梨子洗净切块儿放入锅中
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步骤 2：
放入适量枸杞子、干百合以及冰糖，倒入适量的水（水量并没有特别的要求，喜欢浓一些的就少放一些水，我每次基本上都会基本加满水）就可以开火煮了。
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步骤 3：
盖上盖子，大约需要30分钟左右，梨汤成茶色，梨子煮透明后就可以关火啦～
小贴士
其实一般熬梨汤都喜欢用雪梨，但最近突然发现用砀山梨的味道熬出来的梨汤更好喝；
熬梨水的梨洗干净不要去皮，梨皮和梨肉一起熬煮。
