家庭版麦多馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，放入面粉，牛奶、酵母(用水化开)，面活到不沾手为止，然后盖上盖子醒发。

• 步骤 2：

  油酥面，按油:面1:1比例活成油酥面备用

• 步骤 3：

  鸡肉和洋葱切成小丁，尽量碎一点，以免包时候戳破面皮。

• 步骤 4：

  放黑椒酱和鸡肉搅拌均匀，腌制半小时以上，(我是晚上提前腌制，时间越久味道越好)腌制好鸡肉，然后放洋葱碎，芝麻搅拌均匀。

• 步骤 5：

  面擀成面皮，在面皮上放一层油酥面。

• 步骤 6：

  然后像叠被子一样。

• 步骤 7：

  重复几次

• 步骤 8：

  然后从一边卷起，卷成一个大长条。

• 步骤 9：

  切成一段一段的

• 步骤 10：

  面卷用手压平

• 步骤 11：

  包馅

• 步骤 12：

  捏紧包成包子状，

• 步骤 13：

  电饼铛提前预热，放油，把饼放在电饼铛上，用肉饼键做熟即可

• 步骤 14：

  香酥可口，外焦里嫩，非常好吃哟