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尖椒干豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 尖椒 2个
- 干豆腐 2张
- 蒜 3瓣
- 淀粉 少量
- 盐 2g
- 酱油 1匙
- 葱 适量
- 姜 适量
- 五花肉 适量
- 十三香 适量
- 味精 适量
- 豆油 适量
尖椒干豆腐的做法步骤
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步骤 1：
锅内倒入凉水把干豆腐焯一下，捞出备用、锅内水倒另一个盆里（一会炒菜干可以加些刚才焯干豆腐水）
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步骤 2：
豆油烧热五花肉片翻炒
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步骤 3：
加入干豆腐炒（炒一会少加些刚才焯干豆腐水）也就2分钟
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步骤 4：
葱姜蒜、十三香、盐、酱油尖椒继续翻炒
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步骤 5：
淀粉加水搅开倒入锅内
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步骤 6：
加味精出锅啦……
