每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
南瓜虽好，可是有人就是不喜欢南瓜的味道，这道蒸饭，不管你喜不喜欢南瓜。都能让你食物大开！真正的允指食物
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步骤 1：
准备食材，南瓜切块，胡萝卜圆葱切丝
步骤 2：
大米用水泡一个小时
步骤 3：
热锅冷油，下入圆葱翻炒片刻
步骤 4：
下入胡萝卜丝翻炒片刻
步骤 5：
下入南瓜翻炒
步骤 6：
把大米和炒好的食材加入电饭锅
步骤 7：
成品图！出锅前滴两滴芝麻油，搅拌均匀，别提多香！不爱吃南瓜的我都能吃一大碗
