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步骤 1：
牛排准备好。自然解冻最好。放黑胡椒碎，还有海盐。拍打一下入味。
步骤 2：
锅中放油烧热。下牛排。
步骤 3：
加入黄油。大蒜。一面2分钟。出国前把软化的大蒜摸在表面。特别香。
步骤 4：
出锅 摆盘。
步骤 5：
土豆泥是特别的配牛排。
一块好的牛排是不需要任何酱料的。土豆泥可充当酱料 也可自己吃
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