冻魔芋烩山药 by xian_闲云_yun - 菜谱

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浏览 66315 收藏 157 时间 10分左右切墩(初级)

魔芋豆腐冷冻时间不宜超过5天，冻魔芋炒之前一定要将水挤干。

xian_闲云_yun 2016年11月12日发布

魔芋是有益的碱性食物，有降血脂、降血糖、减肥等功能。在菜场看见有魔芋豆腐卖，我总爱买一些回来，把它放在冰箱里冷冻，大约两至三天，冻魔芋就做好了。魔芋经过冷冻以后形成许多小孔，烹饪后小孔中会吸满了汤汁，味道极佳！

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