豆沙烫面馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉倒入小盆里；

• 步骤 2：

  将开水倒进面粉中，边倒边搅拌；

• 步骤 3：

  用筷子搅拌成团。

• 步骤 4：

  揉成一个光滑的面团，静置10分钟左右；

• 步骤 5：

  静置面团的时候，可以将豆沙馅做成小球备用。我这个每个约35g；

• 步骤 6：

  静置好的面团搓成长条，揪成小面剂子，每个约50g；

• 步骤 7：

  将面剂子搓圆，擀成面皮；

• 步骤 8：

  放上一个豆沙球；

• 步骤 9：

  包起豆沙球，收口；

• 步骤 10：

  收口朝下，用手心轻轻按压成圆饼；

• 步骤 11：

  依次做好所有的饼胚；

• 步骤 12：

  电饼铛预热好后，把饼胚摆进电饼铛。

• 步骤 13：

  上下加热，约6分钟左右；

• 步骤 14：

  中间我打开看了一下，这是三分钟左右的样子；

• 步骤 15：

  到了6分钟的时候，打开盖，这时候已经熟了，翻面看了一下，上色都不错，就可以取出来了；

• 步骤 16：

  这个烫面馅饼就做好了，总共用时也不长，从烧开水烫面到最后豆沙饼做好，也就不到30分钟的时间，用平底锅也可以做，不过需要注意一下火候大小，中间需要翻面，将两面都烙熟才行。平底锅的话一次也就能做四个左右。

• 步骤 17：

  自己做的豆沙馅饼，料绝对是足足的，里面的豆沙馅是我自己做的，低糖无油，味道很不错，家里人都爱吃。