红烧墨鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  墨鱼干提前浸泡好切大块。

• 步骤 2：

  肥瘦一半的肉肉切片。

• 步骤 3：

  肥肉煸出油脂。

• 步骤 4：

  放入墨鱼干大火

• 步骤 5：

  加入瘦肉，生抽，老抽拌匀。

• 步骤 6：

  盛好放高压锅隔水蒸30分钟。

• 步骤 7：

  锅里放植物油放蒜粒，红辣椒煸香。

• 步骤 8：

  放入蒸好的墨鱼肉片。

• 步骤 9：

  放入香蒜叶。

• 步骤 10：

  出锅。不要嫌油腻，吃过就知道好吃了哦，而且剩下的油早上放面条最美味哦。