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白菇耗牛肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白菇 250g
- 牛肉 150g
- 青椒 1个
- 花生油 10g
- 盐 5g
- 鸡精 2g
- 八角 1个
- 花椒 2g
白菇耗牛肉的做法步骤
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步骤 1：
切葱姜准备
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步骤 2：
白菇戳水。水开后，要关火。不然戳的过很，白菇不好吃了。
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步骤 3：
热锅凉油，油倒入后，让油在锅里转转圈
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步骤 4：
下葱姜，炒香。
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步骤 5：
倒入牛肉，炒熟。
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步骤 6：
倒入红烧酱油。切记不要放多。少量为好。
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步骤 7：
倒入戳好的白菇。翻炒均匀。
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步骤 8：
倒入生抽。
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步骤 9：
放上青椒。
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步骤 10：
好吃的牛肉耗白菇，装盘
小贴士
在炒的过程中，稍微加一些开水。
