豆腐炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  把芹菜，青蒜，洗干净去掉老的叶子和根部，切段，备用

• 步骤 2：

  豆腐切小块

• 步骤 3：

  猪肉切片，放少许料酒、糖、酱油、盐，腌一下。

• 步骤 4：

  油烧至七成热.把切好的豆腐放进去，煎两面金黄。

• 步骤 5：

  小火，慢慢煎

• 步骤 6：

  这样差不多了，喜欢香一点的，可以继续煎久一点。

• 步骤 7：

  把豆腐盛出后，放入腌制过的猪肉，翻炒

• 步骤 8：

  肉快熟时加入切好的芹菜、青蒜

• 步骤 9：

  最后加入煎好的豆腐 ，快速翻炒，加入少许蠔油，盐。出锅

• 步骤 10：

  装碟了，有食欲吗？^_^