红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  五花肉放入热水锅汆烫一下，过冷水后沥干，切成小块

• 步骤 3：

  把五花肉放入高压锅中，加入姜片、葱、蒜瓣，干辣椒

• 步骤 4：

  倒入酱油

• 步骤 5：

  倒入花雕酒

• 步骤 6：

  加入玫瑰腐乳汁，加入50ml清水，盖上盖子，大火上汽后转小火煮20分钟

• 步骤 7：

  20分钟后，打开高压锅

• 步骤 8：

  放入白糖，少许鸡精

• 步骤 9：

  大火收汁即可

• 步骤 10：

  装碗

• 步骤 11：

  开吃

• 步骤 12：

  成品