葱油面的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材，葱只要叶子，不要葱白

• 步骤 2：

  锅内加水，放一小勺盐，这样煮好的面不爱沾

• 步骤 3：

  水开了，放进面条，在煮开的过程中，加一点凉水，在煮

• 步骤 4：

  把面用凉水给凉透，捞出后空干水分

• 步骤 5：

  把控干水的面条放入盆内

• 步骤 6：

  把葱切成小段

• 步骤 7：

  锅内放油，小火，油开了，放进葱翻炒

• 步骤 8：

  炒到葱变成黑黄色时关火，让油晾一晾

• 步骤 9：

  这时，取出一个小碗，一勺老抽，七八勺酱油，（正常应该放生抽，我家生抽没有了，我就拿酱油代替了），放进一勺白糖，把调好的汁倒进晾好的油里

• 步骤 10：

  小火炒，炒到酱油在锅里冒泡了，大约一分钟

• 步骤 11：

  把炒好的葱油，放入控好水的面里，把他拌匀，吃的时候撑出来就可以了

• 步骤 12：

  一道简单美味的葱油面就做好了，闻上去，一股淡淡的葱香味道，吃在嘴里更是美味