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步骤 1:
百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片。
步骤 2:
将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟。
步骤 3:
取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀。
步骤 4:
吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。
1、 此菜吃时口感层次丰富,是夏季清凉润肺的一道好菜。
2、 圆白菜也可以用紫甘蓝代替。