黄鱼对贫血、失眠、头晕、食欲不振的准妈妈有良好疗效。清蒸，或者是做汤都很好。
黄鱼含有蛋白质、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，能补虚劳、益脾胃，很适合产妇产后滋补健身、补血益气。
哺乳期吃黄鱼能补气血，黄鱼肉的热量不高，哺乳期妈妈即使吃多一点也不会发胖，是理想的滋补食材。
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红烧黄鱼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄鱼 3条（约450克）
- 生姜 一块
- 葱 1棵
- 生抽 1.5汤匙
- 盐 适量
- 料酒 适量
红烧黄鱼的做法步骤
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步骤 1：
黄鱼用盐腌制一下（30分钟左右），洗净，用厨房纸巾吸干水分。
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步骤 2：
姜葱切好待用。
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步骤 3：
把黄鱼煎至两面焦黄
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步骤 4：
加入料酒
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步骤 5：
加生抽
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步骤 6：
加姜片，加适量的水
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步骤 7：
煮叭煮叭～8分钟左右
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步骤 8：
鱼本身已经很鲜，就别加鸡精之类的了。
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步骤 9：
撒葱花～
小贴士
鱼已经腌过，就不要再加盐了。腌一下鱼是让鱼肉质更紧实，口感更好哦
