香炒毛豆豆--超級下飯菜的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆買回來剝掉外殼洗乾淨備用，當然你也可以買已經剝好的

• 步骤 2：

  蘿蔔乾我買的是這種，偏甜一點，如果是鹹的要先泡泡水，不然會鹹的發苦

• 步骤 3：

  臘腸，蘿蔔乾切粒，蒜頭跟小辣椒切碎，喜歡辣可以多放小辣椒

• 步骤 4：

  熱鍋下油，爆香蒜頭跟小辣椒

• 步骤 5：

  放入臘腸粒炒到微微焦香

• 步骤 6：

  放入蘿蔔乾粒繼續翻炒

• 步骤 7：

  把毛豆放進去翻炒

• 步骤 8：

  放一點點砂糖調味，如果買的鹹蘿蔔乾就多放點

• 步骤 9：

  倒入熱水，大概差不多跟材料持平的水量

• 步骤 10：

  大火燒到水分差不多收乾，放一勺耗油調味即可

• 步骤 11：

  無敵下飯菜，我先吃兩碗ヾ(@^▽^@)ノ