泰汁青口贝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  清洗青口贝，去腮

• 步骤 3：

  罗勒切碎、洋葱切碎、一片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末

• 步骤 4：

  鱼露、糖、辣椒酱、一半的蒜末用小碗调汁

• 步骤 5：

  锅中加适量水烧开，加入姜片和半杯料酒

• 步骤 6：

  放入青口贝煮2分钟，捞出备用

• 步骤 7：

  另起锅，热锅倒油，放入姜丝、蒜末、洋葱粒、辣椒

• 步骤 8：

  下入青口贝

• 步骤 9：

  倒入调好的汁

• 步骤 10：

  最后放入罗勒翻炒均匀

• 步骤 11：

  关火，淋上柠檬汁即可

• 步骤 12：

  成品展示