炖土鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗好备用

• 步骤 2：

  姜葱，红枣枸杞备好

• 步骤 3：

  山药备用，这是到山上去挖的野山药

• 步骤 4：

  锅里放水加点料酒烧开，放入鸡块煮2到3分钟，打掉浮沫，捞起鸡块备用

• 步骤 5：

  把鸡块倒入炖锅，加上事先准备好的（姜 葱 红枣 枸杞 ）加上盐 味精炖上一小时，倒入山药再炖十五分钟

• 步骤 6：

  起锅前两分钟加入枸杞，这样就可以出锅了