坤博砂锅莲藕排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  坤博砂锅沉稳大气的咖啡色让人感到眼前一亮，太喜欢了。坤博砂锅不含重金属元素，通过欧盟食品级标准测试，不仅能煮粥，煲汤更美味。

• 步骤 2：

  坤博砂锅整体做工精细，4.6升的大容量很适合家用。寒冷的冬季为家人煲上一锅暖暖的汤，多温馨惬意啊。

• 步骤 3：

  排骨用清水提前清洗浸泡。锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。

• 步骤 4：

  焯过水后的排骨放到坤博砂锅里。

• 步骤 5：

  葱切段、姜切片。

• 步骤 6：

  胡萝卜切菱角块。

• 步骤 7：

  莲藕去皮洗净切成小块。

• 步骤 8：

  把胡萝卜和莲藕块放入坤博砂锅内。再放入葱段和姜片。

• 步骤 9：

  放入足量的温水。

• 步骤 10：

  坤博砂锅升温很快，大火烧开。

• 步骤 11：

  然后转中小火煲90分钟，其间撇去浮沫。

• 步骤 12：

  时间到后关火，在用余温焖10分钟。按个人口味加盐调味即可。

• 步骤 13：

  莲藕软糯、排骨酥烂、胡萝卜香甜，真的是汤鲜浓郁。